作者: 蘇成華 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-07-25 09:02
盛夏時節，在巨野縣田橋鎮丹午食品車間內，工人指尖翻飛，將清香葡萄葉與精選餡料巧妙卷制成中東傳統美食“朵爾瑪”。這道異域風味，正以標準化、規模化的智能制造模式走向全球，遠銷阿聯酋、沙特等16國。
2024年5月，總投資2億元的丹午食品項目正式簽約落地。公司依托千畝院士試驗基地和萬畝優質小麥基地，構建起“選苗育種—田間管理—生產銷售”的全產業鏈條。通過引進國內先進自動化設備，精準控制生產環節，企業成功研發出蛋黃肉粽、蜜棗粽等20余種新產品。同時積極擁抱“互聯網+”浪潮，與辛選集團、東方甄選等頭部主播建立合作，積極搭建跨境電商平臺，實現內貿外貿雙輪驅動。
“在鎮政府大力支持下，企業從建設到生產非常順利，目前工人正在加班加點趕制訂單，生產熱情高漲。”公司副總經理袁昊介紹。如今，丹午食品已帶動300余名群眾在家門口就業。
丹午食品的茁壯成長，深深植根于田橋鎮高起點規劃的食品工業產業園。該產業園占地700余畝，以改革創新為動力，聚焦全產業鏈發展，依托國家級良種示范基地、千畝院士試驗基地和萬畝優質小麥基地，構建了從“田間育種”到“餐桌美食”的完整鏈條。園區堅持內外融合開拓市場，對內構建“線上+線下”全渠道銷售網絡，對外強化跨境電商賦能，推動安贊食品、三鷹食品等企業成功打開中東、日韓及東南亞市場。目前，園區已入駐投產企業6家，在建項目2個，2024年實現主營業務收入5億元，帶動就業1500人。全面建成后，將形成年產各類食品超百萬噸的規模，預計年產值突破20億元，新增就業崗位2000個，實現經濟效益與社會效益雙贏。
從一枚朵爾瑪到飄香世界的“田橋味道”，從單一企業到產業集群，田橋鎮食品工業產業園正書寫著鄉村振興的新篇章。
記者 蘇成華 通訊員 劉奎 王芳芳
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